Restaurante El Cordobés

Name: Restaurante El Cordobés
Telephone: +34 952 77 00 00
Price range: 15€ - 40€
Rating: 4,4

Cocina tradicional andaluza con un toque moderno

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(1504)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 15€ - 40€
Dirección: C. Arte, 7, 29601 Marbella, Málaga, España
Sitio web: https://restauranteelcordobes.com
Teléfono: +34 952 77 00 00

Restaurante El Cordobés se encuentra en C. Arte, 7, 29601 Marbella, Málaga, España, y es un lugar emblemático para disfrutar de la auténtica cocina andaluza. Su menú destaca por platos tradicionales como el salmorejo, el pescaíto frito y una variedad de tapas que reflejan la riqueza gastronómica de la región. El ambiente es acogedor y vibrante, ideal para compartir momentos especiales con amigos y familiares. Además, su proximidad a la playa de Marbella y al famoso Paseo Marítimo lo convierte en un destino perfecto para quienes buscan una experiencia completa. Sin duda, El Cordobés es una parada obligada para los amantes de la buena comida en la Costa del Sol.

Menú

Nombre	Precio
Salmorejo cordobés	€8-€12
Oxtail Cordobés	€15-€20
Flamenquín de cerdo ibérico	€12-€18
Aubergines con miel de caña	€10-€14
Ajo blanco	€6-€10

Fotos

Reseñas

(1,504)

Amplias opciones de menú

Salmorejo cordobés

La crema espesa de tomate con huevo duro y jamón serrano es un plato reconfortante que combina sabores tradicionales de manera exquisita. La textura cremosa del tomate se complementa perfectamente con la suavidad del huevo y el toque salado del jamón. Cada cucharada ofrece una experiencia deliciosa y satisfactoria, ideal para cualquier ocasión. Sin duda, una opción que merece ser probada por los amantes de la buena cocina.

Oxtail Cordobés

La ternera en salsa de vino tinto y especias es un plato que destaca por su profundidad de sabor. La carne, tierna y jugosa, se complementa perfectamente con la riqueza del vino y las especias, creando una experiencia culinaria reconfortante. Cada bocado revela una mezcla equilibrada que invita a disfrutarlo lentamente. Sin duda, una opción que vale la pena probar para los amantes de la buena cocina.

Flamenquín de cerdo ibérico

El embutido de cerdo relleno de jamón serrano y pan rallado es una delicia que no decepciona. Su sabor combina la jugosidad del cerdo con la salinidad del jamón, creando una experiencia gustativa equilibrada. La textura es suave, con un toque crujiente del pan rallado que añade un interesante contraste. Ideal para compartir en una tabla de embutidos o disfrutar solo. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Aubergines con miel de caña

Las berenjenas asadas con miel de caña y nueces son una delicia que combina lo salado y lo dulce de manera equilibrada. La suavidad de las berenjenas se complementa perfectamente con la textura crujiente de las nueces y el toque dulce de la miel de caña. Es un plato que sorprende y deleita, ideal como entrada o acompañamiento. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Ajo blanco

La sopa fría de ajo, almendras y manzana verde es una experiencia refrescante y sorprendente. El ajo aporta un toque intenso, mientras que las almendras añaden una textura cremosa y un sabor sutilmente tostado. La manzana verde, con su acidez, equilibra perfectamente los sabores, creando un plato ligero y lleno de matices. Ideal para los días calurosos, esta sopa es un verdadero deleite que invita a repetir.